Рекомендованные статьи

Самый старый болгарский курорт на Черном море сочетает первоклассный комфорт с щедростью природы и интеллектуальными развлечениями. Здесь лето — это не просто отпуск, а изысканное переживание для тех, кто умеет распознавать качество и ищет содержательные способы проводить время.

Вот что предстоит в июле и августе на некоторых из знаковых локаций курорта.

В отеле Astor Garden вы встретите те же улыбчивые лица, что и прошлым летом; атмосфера по‑прежнему исполнена достоинства и спокойствия даже в разгар сезона, а ресторан Monty — на своем неизменно высочайшем уровне. Хитом для гурманов, без сомнения, станет новое дегустационное меню ресторана — с терруарным акцентом и в совершенном сочетании с вином. Лишь слегка приоткроем занавес: калкан по-варненски на жаре, мидии из Галаты, розовый помидор из Каварны…

Меню можно заказать отдельно или в паре с подобранным вином — фантазию вкусов в этих сочетаниях создали шеф-повар Станислав Петков и знаток вина Тодор Петронов. А если вам все же нужен особый повод, первый из них — 17 июля, когда известный журналист и путешественник Георги Милков представит в Astor Garden свою новую книгу «Носорог в бане». После презентации — ужин в Monty. Звучит как идеальная комбинация?

Так и есть. И это не единственное событие этим летом в Astor Garden. 5 августа вас ждет великолепный музыкальный вечер в розарии отеля — под открытым небом, под естественный аккомпанемент фонтана, с участием виртуоза Марио Хосена и всемирно признанных солистов.

24 июля, в новолуние, состоится 3‑дневный астроретрит — ведь летом нужно уметь замедляться и погружаться в себя; и что может быть лучше для этого, чем тишина моря, мягкость песка и объятия морского бриза.
Если же вы предпочитаете более праздничный ритм, каждый вечер в Astor Garden вас ждет живая музыка от талантливых местных исполнителей.

Лето будет неполным без хотя бы глотка того незабываемого бохо‑вайба, который вы помните из Cactus Beach Bar на пляже отеля Ensana Aquahouse. В этом сезоне он называется Cactus Beach Bar & Bites, потому что помимо ярких коктейлей предлагает и закуски с греческим акцентом — свежие, легкие, идеальные для дня на пляже. Вечерами у бара по выходным меняется тональность — DJ‑вечеринки с любимцами всего побережья DJ Matizze, Smooth и Dan Tanev.

А если вы хотите совершенное лето для всех чувств, ваше место — Villa Chinka. Мало где определение «для ценителей» подходит больше — ценителей сдержанной роскоши, монументальной красоты и безупречной кухни. Здесь новинка — новое меню, которое вновь удивительно вкусно соединяет изящество, простоту и сезонность. Вы будете поражены разнообразием тартаров и карпаччо, исключительным вкусом свежей пасты, богатством моря на вашей тарелке и, конечно, — никак не в последнюю очередь — тем, что суп из калкана здесь по‑прежнему лучший из всех, что где‑либо готовят.